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Suspirito para enamorar

suspiros (2)

Ingredientes:

4 claras de huevo
300 gr de azúcar refinada
Una pizca de sal
Una cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1.- Batir bien las claras de huevo hasta que levanten.

2.- Agregar poco a poco el azúcar, la pizca de sal, y la vainilla.

3.- Seguir batiendo hasta quedar punto de nieve.

4.- Con una manga de decorar,comenzar a hacer los suspiros, colocándolos en una bandeja de hornear previamente cubierta con papel encerado de horno. Tener a 130 grados C el horno y hornear por una hora.

 

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